up:: Rigidez Nominal
“When firms operate in imperfectly competitive markets[,] a firm’s profits will vary differentially with changes in its own price because its sales will not fall to zero if it marginally increases price. Price reductions by such a firm will increase sales but also result in less revenue per unit sold. In such circumstances[,] any divergence of price from the optimum will only produce ‘second order’ reductions of profits. Hence the presence of even small costs to price adjustment can generate considerable aggregate nominal price rigidities.” (SNOWDON & VANE, p. 372; grifo meu)
A ideia de custos de menu — devida a Akerlof, Yellen, Mankiw e Parkin (ibid.) — consiste tanto nos custos físicos de mudança de preços (p. ex. reimprimir cardápios em restaurantes) quanto em custos administrativos de mudança de preços (p. ex. renegociações de contratos).
Note-se que esse conceito só faz sentido para mercados imperfeitamente competitivos (cf. citação acima), pois o mesmo não seria possível para Mercado Perfeitamente Competitivos, devido à Elasticidade de Preço da Demanda ser perfeitamente elástica (; ).
É justamente pela elasticidade-preço das firmas não ser perfeitamente elástica o que permite que elas mudem seus preços, mas os custos de menu são um dos custos que as coíbe de manterem preços perfeitamente flexíveis, para o bem (p. ex. aumento de preços por Markup) e para o mal (p. ex. choques exógenos forçando diminuição de preços).
References
- SNOWDON, B.; VANE, H. R. Modern Macroeconomics: Its Origins, Development and Current State. Edward Elgar Publishing, 2005.